Mô tả

Cải xoăn Kale xanh lá – Kale Green Curled là giống Cải xoăn được trồng và sử dụng nhiều nhất tại Anh. Là giống Cải xoăn lùn, có lá xanh tươi bắt mắt và cuộn tròn xoăn tít. Bề rộng toàn cây có thể đạt tới 30 – 45 cm. Lá tươi ngọt nhẹ nhàng, dù có phải trải qua một mùa đông khắc nghiệt.

Cải lá xoăn là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và vitamin K tuyệt vời. Bên cạnh đó, cải lá xoăn còn là nguồn cung cấp chất xơ và nhiều chất khoáng cần thiết cho sức khỏe như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho.

Thường được sử dụng để Ăn sống – Salad – Xào – Nướng.

Thu hoạch: 60 ngày, khi lá cải xoăn đạt từ 20 – 25 cm. Thu hoạc trước những lá bên ngoài, để lại lá non bên trong để cây tiếp tục phát triển. Để cải đông đá 1 chút sẽ tăng thêm sự ngọt ngào.