Kiến thức làm vườn

Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng cung cấp rất nhiều các chất có lợi cho sức khỏe. Trong những năm gần đây, nấm được trồng nhiều trong các nhà lưới mang lại hiệu quả kinh tế cực kỳ cao. Sau đây Tropi sẽ giới thiệu cách trồng nấm trong nhà kính. Mọi người tham khảo nhé!

Mô hình trồng nấm trong nhà đang ứng dụng rộng rãi. Muốn cho nấm phát triển tốt thì việc xây dựng nhà lưới phải đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật của nhà kính. Nấm được trồng trong nhà sẽ không lo về nấm bị hư hại bởi vác tác động bên ngoài như độ ẩm, ánh sáng, không khí… Tất cả các thông số kỹ thuật đều được quản lý một cách chặt chẽ. Nếu không tuân thủ các thông số trên thì cây nấm sẽ không mọc hoặc có thể dễ bị mắc các bệnh. Điều này dẫn đến năng suất kém, hiệu quả kinh tế không cao. Chính do vậy, khi lựa chọn trồng nấm rơm trong nhà lưới người trồng cần phải lưu ý các thông số kỹ thuật và tuân thủ các quy trình một cách khoa học.

Trồng nấm rơm trong nhà có nhiều lợi thế như không chế được nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và khi thời tiết mùa mưa cũng không sợ mất năng suất và phẩm chất của nấm rơm.

Tiêu chuẩn về nhà kính

• Ánh sáng là yếu tố đầu tiên giúp cho sự phát triển của nấm. Ánh sáng phải được chiếu sáng từ mọi phía, và có thể khuyến tán.
• Có khả năng giữ ấm tốt, đặc biệt là tránh các tác động do gió gây ra ảnh hưởng đến tơ nấm. Làm cho tơ nấm dễ bị dập, gãy vì tơ nấm rất yếu.
• Nóc nhà bằng mái tôn phải được lắp thiết bị giải nhiệt, lỗ thông khí để giúp lưu thông không khí. Đặc biệt phải lắp màng lưới xung quanh để che nấm và chắn côn trùng giảm tác hại sâu bệnh. Màng lưới này có thể sử dụng lần sau được nên tiết kiệm chi phí.
• Phải lắp đặt hệ thống làm lạnh, máy sưởi, tưới phun sương, máy đo độ pH… để điều khiển nhiệt độ, ẩm độ theo từng chủng loại nấm và từng giai đoạn sinh trưởng.
• Lượng rơm phải nhất định được ủ và rải meo theo công nghệ compost. Đây là công nghệ mang lại hiệu quả cực kỳ cao so với việc trồng nấm theo phương pháp truyền thống. Có rất nhiều ưu điểm như không cần diện tích nhiều, tiết giảm được rơm ủ, chi phí đầu tư thấp, ít tốn công chăm sóc, đặc biệt hạn chế tối đa sâu rầu và dịch bệnh tấn công.

  

Diện tích nhà trồng

• Ngang: 4m
• Dài: 12 -30m tùy theo diện tích nhà.
• Chi phí: 20 -50 triệu đồng
• Bố trí: +3 dãy kệ cách đều nhau, có chiều dài tương ứng với chiều dài nhà trồng. Và phải chừa lối đi để thuận tiện di chuyển.

+ Kệ có 5 tầng.

+ Mặt kệ rộng 5 tất. Mặt kệ được lót các vỉa lót chuyên dùng rất thoáng khíđể nấm có thể ra, kể cả phí trên lẫn bên dưới. Đây có thể xem là giải pháp giúp tăng năng suất trong từng vụ trồng nấm.

+ Mái tôn được trang bị thiết bị giải nhiệt vào mùa nóng.

Hy vọng những thông tin mà Tropi chia sẻ sẽ giúp cho bà con có thêm kiến thức để trồng nấm một cách hiệu quả. Hãy thường xuyên cập nhật tin tức từ Tropi nhé!